Kuchen, Cupcakes und andere Kleinigkeiten

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Küchenchaos

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Neuste Beiträge

Upside down Rhabarberkuchen

Upside down Rhabarberkuchen

Na, wie oft habt ihr dieses Jahr schon Rhabarber gegessen? Von Mitte April bis Ende Juni ist ja bei uns nicht nur Erdbeer Saison, sondern auch die Zeit des Rhabarbers. Das Staudengewächs mit den giftigen Blättern gehört aber, anders als viele denken, nicht zu der […]

Yoguretten Torte

Yoguretten Torte

Endlich deutsche Erdbeeren! Als ich vergangene Woche das erste Mal welche im Supermarkt gesehen habe, war ich sofort hin und weg und musste einfach zwei Schälchen mitnehmen. Leider waren sie von der Konsistenz her noch sehr wässrig, der Geschmack war allerdings super. Solche Erdbeeren eignen […]

Erbsen Aufstrich

Erbsen Aufstrich

Es gibt wohl kein Kind, das gerne Erbsen isst. Zumindest keines, dass ich kenne. Und vor allem nicht auf Brot! Gemüse generell war bei mir als Kind eher weniger beliebt, keine Ahnung warum. Ich mochte es einfach nicht, egal was mir aufgetischt wurde. Die einzige […]

Frühstückstörtchen

Frühstückstörtchen

Was ist das perfekte Frühstück? Ich glaube, die Antwort auf diese Frage fällt bei jedem unterschiedlich aus. Manche mögen es gerne herzhaft, am liebsten mit Tomate, Spiegelei und einer Scheibe Schwarzbrot. Andere essen gerne Pancakes, Nutellabrötchen oder Smoothiebowls und wieder andere lieben jegliche Art von […]

Ananas-Schoko Kuppeltorte

Ananas-Schoko Kuppeltorte

Geschafft, endlich geschafft! Obwohl, eigentlich doch noch nicht ganz. Egal, feiern tue ich trotzdem, denn das Gefühl ist wunderbar. Ihr fragt euch jetzt bestimmt, wovon ich hier eigentlich rede. Das ganze nennt sich Abitur und hat mich die letzten paar Wochen vollends eingenommen. Leider habe […]

Himbeertraum

Himbeertraum

In unserer heutigen Überflussgesellschaft ist alles jederzeit verfügbar. Erdbeeren im Winter, Spargel im Herbst und  Rosenkohl im Sommer. Da ist es auch kein Wunder, dass man im März überall Bilder von Torten findet, welche mit Himbeeren angefertigt und verziert wurden. Und solange man außerhalb der […]

Ohrringe selber machen

Ohrringe selber machen

  In den letzten Jahre ist der Trend zum DIY immer weiter gestiegen – was ich gut finde. Es ist umweltfreundlicher, da es aus schon vorhandenen Materialien produziert wird, es fördert die Kreativität und ist persönlicher. Und seien wir mal ehrlich: wofür bekommt man mehr […]

Keyboard Torte

Keyboard Torte

Sport und Essen. Für die meisten, stehen diese beiden Dinge im ziemlichen Gegensatz zueinander. Wenn man viel Sport treibt, isst man gesund und lässt die Torte am Nachmittag gerne mal weg. Oder andersherum: Wer viel und gut isst, ist auch laut Klischee auch weniger sportlich. […]

Polenta Kuchen mit Kokossahne

Polenta Kuchen mit Kokossahne

Es gibt was zu Feiern! Und was darf auf einer guten Feier nicht fehlen? Richtig, Kuchen, richtig leckerer Kuchen. Wohlfühlkuchen. Wie alle veganen Backwerke ist auch dieser super schnell zusammengerührt und besticht durch seine einfachen, aber gesunden Zutaten. Falls euch Polenta noch unbekannt ist, es […]

Müsliriegel mal anders: Müslimuffins

Müsliriegel mal anders: Müslimuffins

  Teuer. Viel Plastik. Zu viel Fett. Viel zu viel Zucker. Das sind die Attribute, mit denen man handelsübliche Müsliriegel beschreiben würde. Doch es geht auch ganz anders! Gesunde Fette durch Nüsse und Samen, gesunder (Frucht-) Zucker durch Trockenfrüchte und/oder echte Früchte und langes Sättigungsgefühl […]