Schlagwort: Aus 5 Zutaten

  • Schwarz – Weiß Gebäck aus 4 Zutaten

    Schwarz – Weiß Gebäck aus 4 Zutaten

    Viele zählen Schwarz-weiß Gebäck vielleicht nicht zu den klassischen Weihnachtsplätzchen, für mich persönlich gehört es aber einfach dazu. Selber gebacken haben wir es sehr selten, aber meine Oma hat immer diese riesigen Boxen voller Schwarz-Weiß Gebäck und anderer Mürbeteigplätzchen gekauft und daher sind meine Erinnerungen an diese Plätzchen unweigerlich mit ihr verknüpft. Schon vor meiner…

  • vegane Schweineohren

    vegane Schweineohren

    Heute gibt es mal wieder ein etwas anspruchsvolleres Rezept: vegane Schweineohren! Wir sollten das Rezept von der Uni aus nachbacken, im Rahmen eines Lebensmittelpraktikums. Normalerweise hätte dieses in der Uni in der Großküche stattgefunden, dank Corona mussten wir aber auf Zuhause ausweichen und die Schweineohren privat backen. Darum habe ich auch die Zeit gefunden, dass…

  • Maiskuchen aus 5 Zutaten

    Maiskuchen aus 5 Zutaten

    Heute habe ich noch einen Kuchen für euch, mit dem ich viele tolle Erinnerungen verbinde. Das Rezept habe ich von einer brasilianischen Freundin, die ich letzten Januar auf meiner Reise kennengelernt und später nochmal besucht habe. Sie hat den Maiskuchen extra für mich gebacken, es war ihr erster veganer Kuchen und zum Glück hat sie…

  • Waffeln aus 5 Zutaten

    Waffeln aus 5 Zutaten

    In letzter Zeit wird es immer ruhiger hier auf dem Blog und das tut mir leid. Einer meiner Vorsätze ist, das im nächsten Jahr zu ändern, allerdings werden dafür die Beitrag etwas anders werden. Ich habe schon etwas mehr als 5 Rezepte gesammelt und teilweise fotografiert, nur leider komme ich nicht zum texte schreiben. Klar,…

  • Süßkartoffelschnitten aus 5 Zutaten, Glutenfrei

    Süßkartoffelschnitten aus 5 Zutaten, Glutenfrei

    Süßkartoffelschnitten. Das klingt zuerst einmal ungewöhnlich. Kann so etwas überhaupt schmecken? Und dann auch noch Glutenfrei?? Ich sage euch: Ja, dass kann schmecken. Und wie! Das Originalrezept stammt von einer Freundin aus der Schweiz. Kennengelernt haben wir uns bei meiner Arbeitsstelle in São Paulo, sie hat Montags und Dienstags in „meiner“ Kindergartengruppe gearbeitet, blieb aber…

  • Pancakes aus 4 Zutaten

    Pancakes aus 4 Zutaten

    Schnell ist so ein Jahr vorbei und ich befinde mich wieder zurück in Deutschland. Brasilien habe ich seit einer Woche verlassen und ja, ich vermisse es jetzt schon. Die leckeren Früchte, Reis und Bohnen, unsere Samstagmorgen – Pancakes und vor allem meine Kindergartengruppe. Okay, Reis und Bohnen kann ich hier auch machen, genauso wie Pancakes…

  • Einfache Weihnachtskekse mit Banane

    Einfache Weihnachtskekse mit Banane

    Weihnachten bei 36°C, wie ist das so? Ich kann euch sagen: anders. Ganz anders. Es tut mir leid das ich so lange nichts von mir hab hören lassen, aber ich war recht beschäftigt, es gibt halt immer was zu tun. Seit September ist so viel passiert, das ich hier gar nicht alles niederschreiben kann (und…

  • Overnight Couscous

    Overnight Couscous

    Statt langweiligen Overnight Oats gibt es heute mal Overnight Couscous. Das geht? Und wie das geht! Und zwar genauso einfach wie mit Haferflocken. Beides ist relativ geschmacksneutral mit leicht nussigem Unterton, und so können sie sich jedem Gericht anpassen. Außerdem saugen sich sowohl Couscous als auch die klassischen Haferflocken gut und gerne mit Flüssigkeit voll.…