Ich glaube, ich kenne niemanden der nicht gerne Schoko Cookies isst. Und wenn diese Cookies auch noch doppelt Schokolade haben, umso besser! Auch wenn man es auf den Bildern nicht so gut erkennt: meine Cookies sind mit  weißer Schokolade und Backkakao. Der Zucker der weißen Schoki ist im Ofen schön karamellisiert, sodass eigentlich sogar ein…